■20260307（土曜日：晴れ） ( D 159 )
今では枯れてしまいました。
■昨夜の雨は上がり、青空が広がっています。今日は、Takuの誕生日。いろいろな事がありましたが、全て乗り越えて、2016年に念願の司法試験に合格しました。ロースクールに入った年に東日本大震災が勃発し、入学式は中止となりました。
過ぎてみれば、あっという間の10年間でした。
■さて昨日から摂取し始めた「奇跡の木」モリンガです。昨日は温野菜だけでなく夕食後にも、Sunと二人でモリンガ茶としていただきました。抹茶とは一味違う独特の風味です。いろいろ試してみようと思っています。
モリンガと、「不可欠アミノ酸」の関係を調べてみると、
🌿 モリンガと必須アミノ酸の関係（3つのポイント）
モリンガ（ワサビノキ）は「奇跡の木」と呼ばれるほど栄養価が高く、必須アミノ酸との関係でも特筆すべき特徴を持っています。
1️⃣ 植物としては珍しい「9種類すべてを含有」
必須アミノ酸9種類は、通常、動物性食品に多く含まれ、植物性食品では一部が不足しがちです。しかし、モリンガの葉には9種類すべてが揃って含まれています。
必須アミノ酸 モリンガ葉に含まれる量（100gあたり・目安） ロイシン 約 500mg イソロイシン 約 300mg バリン 約 400mg リジン 約 400mg トレオニン 約 300mg トリプトファン 約 100mg メチオニン 約 100mg フェニルアラニン 約 400mg ヒスチジン 約 200mg 🌱 植物性食品で「完全アミノ酸」を摂れる貴重なソースです。
2️⃣ 分岐鎖アミノ酸（BCAA）が豊富＝筋力維持に貢献
モリンガには、特にロイシン・イソロイシン・バリンの「BCAA（分岐鎖アミノ酸）」が比較的多く含まれています。これらは：
- 筋肉の合成を促進
- 運動後の疲労回復をサポート
- 加齢に伴う筋力低下（サルコペニア）の予防に役立つ
あなたが日頃、筋力トレーニングとゴルフを楽しまれていることから考えると、モリンガは「自然由来のサポート食材」として相性が良いと言えます。🏌️♂️💪
3️⃣ アミノ酸の吸収を助ける「共存栄養素」が豊富
モリンガの真価は、必須アミノ酸単体ではなく、他の栄養素との相乗効果にあります。
共存栄養素 アミノ酸活用へのサポート効果 ビタミンB6 アミノ酸の代謝・神経伝達物質の合成を助ける ビタミンC コラーゲン生成を促進（リジンと協力） 亜鉛・マグネシウム タンパク質合成や酵素反応をサポート 抗酸化物質（ケルセチン等） アミノ酸の酸化ストレスからの保護 ✨ 「アミノ酸を摂る」だけでなく、「体を整えて活用する」までを、一株でサポートしてくれるのがモリンガの魅力です。
💡 摂取のアドバイス
- 葉の粉末が手軽：スムージー・ヨーグルト・スープに小さじ1杯から
- 加熱は控えめに：栄養素を損なわないよう、仕上げに加えるのがおすすめ
- 過剰摂取に注意：一度に大量に摂るより、毎日少しずつ続けることが大切
🌸 孫さんとの「モリンガ時間」の提案
もしご興味があれば、孫さんと一緒に：
- モリンガの苗を育てながら「命の成長」を学ぶ
- 収穫した葉で簡単な料理を作り、「食と健康」を会話する
- 「Must（必須）」アミノ酸のように、「Must（大切にしたい）」家族の時間を過ごす
そんな素敵な習慣づくりにも、モリンガは寄り添ってくれるかもしれません。🌿
さらに「モリンガの育て方と収穫のタイミング」や「高齢者向けの簡単レシピ」など、知りたいことがありましたら、いつでもお申し付けください。
■ものは試しです。どれが自分に合っているのか、まさに試行錯誤です。自然食品ですから、少なくとも有害な反応は、過剰摂取をしなければ、起こる可能性は低そうです。
少しずつ、少しずつ摂取することで、何か変化が出てくるのか。その過程を楽しめば良いのです。
■明日の小田原マラソン出場を考えて、今日は休養に徹する予定です。